油豆腐酿肉

作者： 橙米嘛嘛

每天看着家人吃着自己动手做的饭菜，是一件非常幸福的事情！让我们一起为家人做一道道幸福又美味健康的佳肴吧！油豆腐酿肉，既简单又美味。

用料

• 油豆腐 12个
• 猪肉 250克
• 鸡蛋 一个
• 香葱 两根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许

油豆腐酿肉的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成馅，自己剁的肉馅比外面绞的干净，而且口感更好。

步骤 2

在肉馅中放一个鸡蛋，肉馅会更滑嫩。依次放入葱花、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。

步骤 3

充分搅匀后备用

步骤 4

拿出油豆腐，我挑的是比较大点的，这样酿的时候比较容易，空间大😜。

步骤 5

把肉馅塞进油豆腐里，油豆腐本来就已经炸过的已经是空心滴。把油豆腐挑破，用筷子把肉填进去即可。塞完后，放进锅里蒸二十分钟就可以了。

步骤 6

蒸好后的成品👍🏻👍🏻

步骤 7

口口都是肉，油豆腐酿肉好吃不上火，蒸出来的，更健康！✌🏻

菜谱创建时间：2017-04-23 13:41:54