炸豆泡

作者： 杞垣

用料

• 豆腐
• 油 克

炸豆泡的做法步骤

步骤 1

豆腐切成方块

步骤 2

油烧到六成热，放入一块豆腐，立刻冒出油泡，就是六成热

步骤 3

下入豆腐

步骤 4

放入豆腐后不用翻动，豆腐会自己飘起来

步骤 5

豆腐飘起来后，有沾在一起的豆腐，用筷子轻轻一挑就来了，不弄开也没事的，不影响吃，我是有强迫症

步骤 6

炸至豆腐全都鼓起，表面金黄，四边有点焦，就行了

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2019-01-21 14:14:48