《黄小厨的春夏秋冬》—麻辣香锅

作者： 腾讯美食

一锅辣椒呛哭黄磊 正宗麻辣香锅配料大公开

用料

• 香叶
• 辣椒
• 砂仁
• 大料
• 小茴香子
• 豆蔻
• 陈皮
• 香茅草
• 青笋
• 藕片
• 香菇
• 西兰花
• 姜
• 虾
• 培根
• 午餐肉
• 腐竹
• 豆瓣酱
• 豆豉
• 醪糟
• 蒜末
• 花生
• 芝麻

《黄小厨的春夏秋冬》—麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将辣椒，香料打碎

步骤 2

烧一锅热水，将准备好的蔬菜放进去

步骤 3

在锅里倒入油，先将姜片放进去，然后把虾炒熟

步骤 4

在锅里放油等油热以后放姜蒜，花椒，大辣椒倒入豆瓣酱炒出红油，再将打碎的香料辣椒倒入，然后放豆豉，醪糟，蒜末，泡姜，再放一点糖

步骤 5

将培根倒入锅内炒熟，然后放入鱿鱼，午餐肉，虾

步骤 6

最后将素菜放进锅内炒一下，完全炒熟以后放点花生和熟芝麻

菜谱创建时间：2017-02-21 15:56:41