花生酥——简单到你

作者： ButterTiger

视频连接：http://v.youku.com/v_show/id_XMjQ3NjE4ODQ4OA==.html 这款花生酥只需要4种材料 甚至只需要把这些材料混合起来就可以 当然，它的味道也是众花生酥中的佼佼者 因为没有黄油的干扰，所以满口都是纯纯的花生香 很多厨友感觉太甜，不喜欢太甜可以适当减糖，没有什么不可以的 公众号：烘焙老虎pro 店铺名称：烘焙老虎

用料

• 熟花生碎 200g
• 糖粉 110g（可减量）
• 普通面粉或者低筋面粉 200g
• 植物油 125ml
• 熟花生 适量
• 蛋黄 1个

花生酥——简单到你的做法步骤

步骤 1

将花生碎再用料理机打碎一些，倒入搅拌盆中

步骤 2

喜欢颗粒大的可以打得不要太碎

步骤 3

倒入糖粉

步骤 4

筛入面粉

步骤 5

倒入植物油

步骤 6

将四种材料混合均匀

步骤 7

能抓成团即可

步骤 8

用1tsb量勺，取1大勺花生面团，压实后，用大拇指从一边压出即可。（利用量勺做出圆形的面团很简单，具体操作请参考视频）

步骤 9

用手心将面团轻轻揉成球形

步骤 10

平铺在烤盘上

步骤 11

将每一块面团上放一块花生，并压实

步骤 12

刷蛋黄

步骤 13

烤箱预热至150度，10-15分钟即可。

步骤 14

晾凉后就可以吃啦，热的时候还是软软的，凉了就变酥啦

菜谱创建时间：2017-02-06 16:45:36