香菇冬笋糯米烧麦

作者： 复古米米

香菇冬笋糯米烧麦：正是冬笋香菇大量上市的季节，和鲜肉搭配鲜咸美味，糯米和馄饨皮弹糯有嚼劲。可以多做一点屯着，不需蒸熟直接放入冰箱冷冻，要吃的时候直接上锅大火蒸，早餐宵夜的又一个选择#

用料

• 糯米
• 香菇
• 冬笋
• 五花肉
• 馄饨皮
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 糖
• 盐
• 食用油

香菇冬笋糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗净浸泡4小时以上，上蒸锅蒸熟

步骤 2

五花肉，香菇，冬笋切末

步骤 3

锅中倒入适量食用油，倒入五花肉末翻炒至变色

步骤 4

加入老抽，生抽翻炒，再倒入香菇和冬笋末翻炒

步骤 5

倒入糯米饭，加入小半碗水翻炒，将水收干即可起锅，馅就做好了

步骤 6

用馄饨皮包糯米馅

步骤 7

包好上锅大火蒸熟即可，如果暂时不吃的不用蒸熟，直接放入冰箱冷冻即可

菜谱创建时间：2017-02-03 22:49:43