小羽私厨之西式南瓜汤

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 小南瓜 1个
• 白洋葱 1个
• 牛奶 200ml
• 黄油 20g
• 水 适量
• 浓汤宝 1块

小羽私厨之西式南瓜汤的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮切成小块，洋葱切成小块。

步骤 2

炒锅烧热，放入黄油，开小火，等黄油融化。火别开大，黄油很容易糊。

步骤 3

融化后先把切好的洋葱倒进去翻炒。

步骤 4

等洋葱变软后，再把南瓜块放进去炒2-3分钟。

步骤 5

全部炒好之后倒到可以煮汤的锅里，我用的是铸铁锅。如果你有鸡汤，最好加鸡汤。如果没有的话，也可以像我一样偷懒用浓汤宝加清水。水的量基本没过所有的食材就行了。

步骤 6

等南瓜煮熟之后，倒入200毫升的牛奶。

步骤 7

再根据自己的口味加盐和黑胡椒调个味。

步骤 8

等再次烧开就可以关火了。

步骤 9

然后用料理棒或者料理机打成非常细腻的浓汤就可以了。

步骤 10

趁热喝，还可以加点炼乳来增加奶香味，喝起来更棒。

步骤 11

你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

菜谱创建时间：2016-11-23 15:23:38