Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie

作者： yanyanfoodtube

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答朋友们的问题！！！ 这是一个非常美味的曲奇食谱。Nutella巧克力榛子酱在西方国家非常流行，被引进国内后也受到很多朋友的喜爱和追捧。这个铁盘流心曲奇更像是一款甜点，它用曲奇面团中间夹入Nutella，烘烤前点缀上自己喜欢的坚果，特别是搭配冰淇淋口味上更有层次感就像是巧克力天堂。因为它用铁盘烘焙所以更增添了一份制作情趣。赶快到你的厨房试试吧，相信你的家人一定会喜欢。 This recipe is as delicious as they come. Nutella is a favorite chocolate and hazelnut spread that’s loved right across the West and is now becoming popular here in China also. The Nutella skillet cookie is a twist on the cookie we know and love but served like a dessert, and when topped with ice cream it’s irresistible. A moist choc cookie with Nutella filling and dressed with nuts, this dessert is a choc heaven. It’s delicious and fun to make, so give yourself a real treat, your family will love it.

用料

• 中筋粉 150g
• 苏打粉 ½茶勺tsp
• 盐 ¼茶勺tsp
• 可可粉 15g
• 细砂糖 30g
• 黄金幼砂糖 50g
• 大鸡蛋 1个
• 软化的黄油 120g
• 香草精 30g
• Nutella 适量
• 核桃仁 适量

Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将烤箱预热到180度。中筋粉、苏打粉、盐和可可粉在一个大碗里搅拌均匀。

步骤 3

在另一个大碗里将软化的黄油、细砂糖和黄金幼砂糖搅拌均匀后加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。

步骤 4

将干料倒入湿料中搅拌均匀备用。

步骤 5

取出一半面糊均匀涂抹在烤盘里，加入大约2汤勺的Nutella涂匀。

步骤 6

再将另一半的面糊放在上面并涂匀。

步骤 7

最后放上核桃仁，送到烤箱180度烤15-20分钟即可。

步骤 8

配冰淇淋吃哈

Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的小贴士

1. 坚果仁大家可以选用自己喜欢的任何果仁就好。 2. 想出来流心效果不能烤太长时间否则就不会有流心的效果了。 3. 如果大家没有铁盘可以用7-8寸的普通蛋糕模具就可以。

菜谱创建时间：2016-09-27 10:15:39