海鲜大咖

作者： 吃货鸽子妈妈

女儿是个海鲜控～～怕外面的不新鲜，就自己学着做了

用料

• 螃蟹 3只
• 爬爬虾 300克
• 大虾 300克
• 鲍鱼 10只
• 花哈 2斤
• 花螺 1斤
• 葱，姜，蒜 适量
• 豆瓣酱 3勺
• 黄豆酱 2勺

海鲜大咖的做法步骤

步骤 1

把各种海鲜收拾干净待用，葱姜蒜切好备用～

步骤 2

把所有的海鲜放到锅里去蒸，把花哈，花螺放地下，上面放螃蟹，最后放入大虾和皮皮虾～～鲍鱼等，开火上气后蒸7分钟左右～虾变红色

步骤 3

把葱姜蒜用油爆出香味，加入豆瓣酱和黄豆酱（因为是孩子不能吃辣椒，所以加入黄豆酱），然后加少量的水，等海鲜蒸好摆盘后，把蒸的汁子倒入炒好的料里面烧开，浇在盘上就可以了

菜谱创建时间：2016-09-13 23:04:43