清蒸豉香剁椒鱼块的做法

清蒸豉香剁椒鱼块

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

用料  

做法步骤

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  • 草鱼切块,用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟

  • 装盘,在鱼块上放上豆豉、剁椒

  • 开水上锅,大火蒸20分钟左右关火,在上面放上大蒜碎和葱花

  • 炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在上面即可

菜谱创建时间:2012-02-16 14:37:02
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