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简单到爆的香香牛肉干的做法
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简单到爆的香香牛肉干

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作者: 非洲生活
非洲生活
多年前跟着一个不会做饭的四川朋友学的,她真的是不会做饭,切个葱都三分钟,能把我急死,她老公说她虽然不会做饭但那干活的态度是大大值得表扬的,洗碗能洗到晚上十二点,我真是佩服~~~~话说回来,就这样一个人用这个牛肉干把我震到了,她做好送给小女吃,当时就把我们震的话都说不出来,太牛了~~~~~

用料

简单到爆的香香牛肉干的做法步骤

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步骤 1

先把牛肉切成你大块放入煮开的水里焯干净,时间看你喜欢。

步骤 2

切成小片,不要太薄,因为我喜欢有嚼劲的!

步骤 3

锅内放油,我一般把肥的地方先放进去爆爆油,这样不是香嘛!然后再把所有肉放进去,中火,慢慢翻炒。

步骤 4

等到肉都基本上干了,也有一面金黄的时候就可以加除生抽以外的所东西,慢慢炒,自己可以尝尝味。

步骤 5

你觉得味道满意的时候就可以洒一些生抽进去,这个时候洒生抽进去可以调味也可以调色,翻炒几下就可以关火了。

简单到爆的香香牛肉干的小贴士

因为我家小孩不能吃辣的,所以我们只能做不辣的,但是味道还是香的不行,每次炒好一盘子,就被大人小孩当零嘴吃,其实也可以在炒好的菜里放些调味也好吃的很。比如说炒手撕圆白菜时放一些进去,更能提鲜。

菜谱创建时间:2016-06-09 17:48:32
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