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第一次成功自制魔芋的做法
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第一次成功自制魔芋

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作者: 非洲生活
非洲生活
姐姐给的魔芋粉,在海外也能吃到魔芋太幸福了,而且制作过程并没有想象的复杂,第一次就成功了,把它记录下来,便于下次制作。

用料

第一次成功自制魔芋的做法步骤

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步骤 1

1500ml水放不粘锅里加热至60度。

步骤 2

慢慢加入魔芋粉,一边加一边搅拌。

步骤 3

小火搅拌15分钟,期间用50毫升的水,把碱化开待用。

步骤 4

这时锅闪已经非常的稠粘,把已经用水化开的碱,倒入锅内,然后快速搅拌开大火15秒关火。

步骤 5

盖上锅盖,等待15分钟。

步骤 6

用木头铲子把魔芋整个分成大块状,再加入一大碗水,再烧开15分钟,这样可以减少碱味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放入凉水,冷却就可以吃了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切点黄瓜丝放点大蒜调料,一碗健康又好吃的凉拌魔芋就好了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃极了

菜谱创建时间:2019-08-28 00:36:21
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