日本大热的草莓牛奶羊羹

作者： 豹纹儿er

很抱歉关于羊羹的概念没有仔细查就发出来了，有粉丝评论说应该查好再发出，我一直没这个习惯，突然感觉自己粉丝已经开始多了，有这个责任把东西弄清楚再发，以后我发菜谱之前会弄清楚的。 我一开始看到这个羊羹是在秋田六千的微博，然后下面有人说了做法，我觉得可行，于是就有了想做的想法，但是一直没实践。后来看到买买菌总结了一个日本甜点的帖子，我觉得真好，想做，于是我就做了。 做之前我在下厨房搜了很多布丁的做法，也研究了一下比例，最后做了这个菜谱。 我一开始做菜的时候，觉得有些人被黑，是因为她们不敢反抗，我好多朋友被黑，也只能默默的伤心，我就觉得我应该给那些喷子骂回去，但是现在突然无所适从了，反抗没素质，不反抗就是理亏认怂，反正怎么做都是错了。 吃是一件开心的事情，为什么要把它变得那么复杂呢，从今天开始，别人怎么骂我我也懒得理了，我觉得真的是时间会证明一切，只有努力会让你有收获，只要我自己在认真的成长就好。 不过不要纠结这些问题了，让我们抓住草莓季的尾巴，享受一餐美味降温又高颜值的下午茶吧~ 微信公众号：jingwenfood，豹纹儿er和她的美食世界，偶尔也聊聊别哒，期待你的关注～

用料

• 牛奶 200ml
• 椰浆 200ml
• 白砂糖 15g
• 吉利丁粉 15g
• 草莓 适量

日本大热的草莓牛奶羊羹的做法步骤

步骤 1

牛奶、椰汁和白砂糖混合均匀，15g吉利丁粉称好；

步骤 2

把液体都倒进锅里，开小火，再一点点的把吉利丁粉倒入锅中不停搅拌，中途关几次火防止液体煮开，这个过程会比较久，大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦

步骤 3

草莓洗净切丁，大的草莓切成四份，稍微小点的切成2份；

步骤 4

把煮好的液体倒进容器内，再把草莓一个一个的摆在液体的上方，草莓不会沉下去，会浮起来的~

步骤 5

冷却后盖上保险膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷冻室至没有流动液体（大概1.5-2小时）；

步骤 6

拿出来的草莓布丁冰凉冰凉的，又不冻牙齿，这个越来越热的天气正合适呢，椰香浓郁哦，草莓有谁不喜欢呢？

步骤 7

微信公众号：jingwenfood，豹纹儿er和她的美食世界，偶尔也聊聊别哒，期待你的关注～

菜谱创建时间：2016-05-02 20:14:50