菠菜拌粉丝

作者： 爱吃de兔子

用料

• 菠菜 1斤
• 龙口粉丝 1小包
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 白糖 半勺
• 葱 一根
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 熟白芝麻 1小把
• 蒜 5瓣

菠菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

菠菜去根，洗净。

步骤 2

开水中焯水一分钟左右。

步骤 3

迅速捞出，过凉水，这样菠菜能保持嫩绿色。

步骤 4

攥干水分，备用。

步骤 5

粉丝放开水中煮三分钟左右。

步骤 6

捞出。

步骤 7

放凉水中浸泡。

步骤 8

菠菜和粉丝控干水分，菠菜切小段，粉丝剪短，一起放入大盆内。

步骤 9

根据个人口味，加盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油，辣椒油，葱花和蒜碎。

步骤 10

搅拌均匀。

步骤 11

最后撒点熟白芝麻。

菜谱创建时间：2016-03-21 07:52:57