花生米入烤箱,150度20分钟左右,烤熟取出!不喜欢皮的可以烤好后去皮!
把盐,胡椒粉,咖喱粉,孜然粉,花椒粉拌匀待用!
水和糖倒入锅里,熬糖水,到糖水起许多泡黏稠时,把烤好的花生米倒入,拌匀!
把调料倒入锅里,炒匀,炒到糖起沙就好了!盛出来晾凉就大功告成了!