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多味冰淇淋的做法
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多味冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇

多味冰淇淋的用料

多味冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

蛋黄中加入牛奶和35克白糖,搅打均匀,再隔水加热,搅拌至黏稠,晾凉,成蛋黄糊。

步骤 2

芒果去皮、核,用搅拌机打成泥。

步骤 3

将淡奶油加35克白糖打至七分发,分次加入蛋黄糊混匀,成原味冰淇淋液。

步骤 4

将原味冰淇淋(留少许)加芒果泥拌匀。

步骤 5

放入冰箱冷冻,每隔2小时搅拌1次,重复操作3~4次,取出后挖成球,放入碗中。

步骤 6

浇上原味冰淇淋液,冻凝固后撒上适量的可可粉,放上树莓装饰即可。

菜谱创建时间:2016-03-15 12:03:53
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