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橄榄油田园大拌菜的做法
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橄榄油田园大拌菜

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作者: 猪猪の私厨
猪猪の私厨
蔬菜没有经过烹制所以营养不会流失,再加上坚果,既满足营养热量还低,实在是一道营养又减肥的健康菜。而且此菜是用橄榄油拌制,橄榄油的营养可就更多了,橄榄油可改善血液循环、促进消化、增强内分泌系统功能、可强化骨骼系统、预防癌症、还有防辐射、抗衰老、保养皮肤的作用,所以此菜绝对是老少皆宜的营养大拌菜。

用料

橄榄油田园大拌菜的做法步骤

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步骤 1

锅中的水烧开,放少许盐把紫甘蓝、西兰花、荷兰豆一起下锅焯一下,片刻捞出控水待用,切记焯水时间不要过长

步骤 2

圣女果和樱桃萝卜切片,再和焯好的菜放在一起

步骤 3

将生抽、醋、白糖放入,再倒橄榄油,一同搅拌均匀

步骤 4

最后将杏仁放入即可

橄榄油田园大拌菜的小贴士

如果还喜欢别的蔬菜、坚果都可以放入,味道还是一等的好,营养还更加分呢,喜食辣的朋友还可以提前榨点小红尖椒放入,也很美味!

菜谱创建时间:2012-03-11 19:35:44
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