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奶香南瓜糯米粥的做法
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奶香南瓜糯米粥

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作者: Drolma
Drolma

奶香南瓜糯米粥的用料

奶香南瓜糯米粥的做法步骤

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步骤 1

糯米打放入研磨机制成糯米粉

步骤 2

南瓜去皮去籽切丁放入蒸锅里蒸熟

步骤 3

蒸熟的南瓜放入保鲜袋,用擀面杖压碎成泥

步骤 4

另起锅,锅里放入少量的水,边搅边糯米粉,熬成迷糊,熬制时一定要勤搅动。以免生锅。

步骤 5

放入南瓜泥,继续搅匀。

步骤 6

放入一盒牛奶,烧开后小火熬制。

步骤 7

熬到浓稠时即可。

奶香南瓜糯米粥的小贴士

全程需要不停搅动,烧开后小火熬制,一怕迷糊生锅,二怕牛奶扑。 【另:南瓜子的食疗功效】 生南瓜籽平时可以自己收集,家里吃南瓜时,从南瓜瓤里把南瓜子掏出来。这时候南瓜子是很干净的,不要清洗,直接放在阳台上晾干就可以了。生南瓜籽不用去壳,用刀切碎,冷水下锅煮开后加入冰糖煮20分钟以上,煮到汤汁浓稠后关火,把渣滤出来,煮好后的水放入冰箱冷藏,可以放3个星期。每次取半杯到1杯,放入随身杯,可以直接饮用,也可以加开水稀释饮用。可以预防长期用嗓过度导致的咽喉不适,补肾气,预防前列腺炎,改善面色发黄。

菜谱创建时间:2012-03-11 18:51:54
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