沙茶莲藕丝

作者： NZmom

用料

• 莲藕
• 前腿瘦肉
• 蒜苗
• #调料
• 皇牌沙茶酱
• 鸡粉

沙茶莲藕丝的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮后切粗丝；猪瘦肉切丝用生抽、料酒、生粉提前腌制；

步骤 2

锅中热油，放入肉丝炒至变色后装起备用；

步骤 3

底油爆香蒜苗根；

步骤 4

倒入莲藕丝翻炒至稍微变软断生；

步骤 5

调入皇牌沙茶酱，炒匀；加少许清水加盖煮2-3分钟；

步骤 6

加入炒好的肉丝和蒜苗叶，翻炒；

步骤 7

根据个人口味加少许细盐鸡粉调味，即可！

菜谱创建时间：2016-03-02 14:29:44