减脂版-青瓜炒鸡蛋

作者： 大鱼鱼和小鱼鱼

虽然是减脂版但是还是蛮好吃的咧

用料

• 青瓜 少许
• 白萝卜 少许
• 鸡蛋 2个
• 小葱 少许
• 虾仁 三只
• 盐
• 胡椒粉
• 料酒
• 淀粉

减脂版-青瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

白萝卜和青瓜分别切很小的丁 小葱切末 虾仁处理干净用盐抓一会洗净 淀粉加少许水化开

步骤 2

鸡蛋打散加入适量盐、胡椒粉切碎的葱末水淀粉 虾洗净切碎加入两滴料酒拌匀 无油把萝卜丁炒半熟，下青瓜和一点点盐（为了入味）炒8分熟，加点油在锅里下虾炒7分熟，调成中小火倒入鸡蛋液，鸡蛋液底部开始凝固时用筷子打散，鸡蛋熟后出锅。

菜谱创建时间：2016-02-14 18:58:54