减脂版--红烧龙利鱼

作者： 大鱼鱼和小鱼鱼

无油。

用料

• 龙利鱼 一片
• 姜葱蒜 适量
• 醋 少许
• 生抽 少许
• 代糖 非常少
• 黑胡椒粉 少许

减脂版--红烧龙利鱼的做法步骤

步骤 1

鱼解冻洗净，加入姜葱黑胡椒粉腌制10分钟。 冷锅下鱼片，姜葱蒜放在鱼旁边，加入生抽，醋，代糖。盖上盖子开中小火煎，龙利鱼会出很多水，焖着10分钟就能出锅了。

减脂版--红烧龙利鱼的小贴士

注意别把水煮干了，要不会糊。 生抽和香醋比例，5比1，代糖代替了平常红烧鱼里的白糖，只需要有少许甜味，个人用的代糖甜度不同，酌量添加。 我的龙利鱼自带咸味，所以没有加盐。

菜谱创建时间：2017-08-27 13:36:06