减脂版西红柿牛肉

作者： 大鱼鱼和小鱼鱼

第一次做，没想到这样美味啊，快吃完才想起要拍照。 西红柿是减肥餐百搭利器。

用料

• 牛肉 100g
• 西红柿 一大个
• 姜丝
• 盐
• 生抽

减脂版西红柿牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加生抽，姜丝腌制10分钟以上。

步骤 2

西红柿切碎

步骤 3

热锅热油（我用了2g，不粘锅），把牛肉片下锅划散，至肉8分熟（还能稍微看见红色）出锅。

步骤 4

再加2g油，锅烧热下西红柿翻炒，加入适量盐，直到西红柿软了化了，加少许水煮到浓稠，把炒好牛肉片下锅快划散，在半分钟内关火，看不到牛肉的红色就能出锅了。

菜谱创建时间：2017-04-10 12:48:16