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芋头咸粥的做法
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芋头咸粥

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作者: 妈妈咪啊啊
妈妈咪啊啊

芋头咸粥的用料

芋头咸粥的做法步骤

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步骤 1

.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软

步骤 2

步骤 3

.把米煮开后,改用小火继续煮

步骤 4

步骤 5

.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中

步骤 6

步骤 7

.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀

芋头咸粥的小贴士

芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。 虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。 芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

菜谱创建时间:2012-02-17 11:34:46
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