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日式荞麦面的做法
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日式荞麦面

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作者: 橡皮叉
橡皮叉

日式荞麦面的用料

日式荞麦面的做法步骤

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步骤 1

锅中放水与柴鱼花煮开

步骤 2

水滚后加入荞麦面,煮熟后放入冰水中冷却,捞起沥干水分装盘,撒上芝麻和海苔丝

步骤 3

鸡胸肉撕成丝用盐稍加腌制,滑炒至变色盛出,黄瓜切丝

步骤 4

所有食材拌匀并沾冷面汁食用

日式荞麦面的小贴士

1. 还可以加别的配料比如蛋皮之类的 2. 冷面汁可以用现成的,也可以按自己口味用之前煮好的高汤、日式酱油、味淋、醋等调之,还可以再加一点山药泥 :)

菜谱创建时间:2012-02-14 01:13:44
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