酸奶玉米饼

作者： 橡皮叉

蛋白质与纤维爆满又方便美味的营养早餐

用料

• 原味酸奶
• 玉米粉
• 鸡蛋
• 黄胜记肉脯
• 食用油（可略）

酸奶玉米饼的做法步骤

步骤 1

取适量面粉打入鸡蛋，打匀后倒入酸奶搅匀

步骤 2

黄胜记肉脯切成小粒，放入面糊中搅匀

步骤 3

平底锅内均匀抹上少许油，倒入适量面糊，拿住锅柄微转，使面糊均匀扩散

步骤 4

一面凝固后翻面继续煎一分钟左右

步骤 5

把剩下的面糊如上步骤重复几次即可

酸奶玉米饼的小贴士

1. 不粘锅效果好的话可以不放油 2. 酸奶玉米和肉脯的味道非常搭，有惊艳的效果，很值得一试，没有黄胜记的话别的牌子也都OK 3. 玉米粉是用干玉米粒磨的，买现成的玉米面当然也可 :)

菜谱创建时间：2012-02-17 14:31:49