肉桂奶茶

作者： 晴天小超人

明天就要回家看爸爸妈妈了，心情有点小激动，导致这两天没什么做菜的心情，那就来杯奶茶吧，定定神，暖暖心～

用料

• 牛奶 300ml
• 阿萨姆红茶 6g
• 热水 50ml
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 2大勺

肉桂奶茶的做法步骤

步骤 1

细砂糖放入鸡蛋中，用手动打蛋器打散，细砂糖融化备用

步骤 2

将阿萨姆红茶放入热水中，闷一会，加入牛奶，开火煮开，然后再闷一会，让茶叶味更好的释放

步骤 3

将煮好的奶茶用过滤网过滤至茶壶中

步骤 4

然后将茶壶中的奶茶慢慢倒入打散的鸡蛋中，一遍倒一遍搅拌，一定要防止鸡蛋结块

步骤 5

最后倒入杯中，撒上适量肉桂粉即可

肉桂奶茶的小贴士

最后可以根据自己的喜好添加糖

菜谱创建时间：2011-12-28 10:30:21