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巧克力饼干的做法
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巧克力饼干

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作者: ztlpoppy
ztlpoppy

巧克力饼干的用料

巧克力饼干的做法步骤

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步骤 1

烤箱先预热 170°

步骤 2

黑巧克力加点儿水在锅里先煮成液体状

步骤 3

面粉 泡打粉 盐先放在一个大盆子里混合

步骤 4

黄油室温软化后 在另外一个碗里,把黄油和白砂糖打发,打到膨胀 发白 顺滑。

步骤 5

在刚刚打发的黄油里加入刚刚液体状的巧克力 充分搅拌

步骤 6

把上面的干湿混合物混合在一起,搅拌均匀,可能要搅拌个15分钟左右,总之搅拌到顺滑和手很酸为止。。

步骤 7

鸡蛋打散,加入香草精,再把蛋液加入混合物里,加一点 搅一会儿 慢慢来。不然就会变得很散。

步骤 8

这个面团放在冰箱里20分钟 等他发一发

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团从冰箱里拿出来,用模具切成一个一个有爱的形状。如果有装饰的巧克力豆子就可以酌情放在上面

步骤 10

放入烤箱20分钟

步骤 11

拿出来后等冷却后就可以吃咯,好脆好好吃的说!

巧克力饼干的小贴士

第四部打黄油最好用手搅拌,我觉得这样效果最好

菜谱创建时间:2011-12-20 05:18:13
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