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清炒豆苗
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作者：
jue
用料
清炒豆苗的做法步骤
步骤 1
将豆苗摘除老根，用清水洗净，沥干水分
步骤 2
用旺火烧热锅加入油，油热后倒入豆苗迅速翻炒，烹入白酒，加盐、鸡粉，炒至豆苗断生即成
清炒豆苗的小贴士
要用旺火、多点油、油要滚、快炒才能炒出碧绿的豆苗 ，白酒最好用好一点的。
菜谱创建时间：2011-12-16 09:26:18
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