香辣猪蹄

作者： 萝莉小小小小只

这个是从爸爸那里学来的猪蹄，妈妈说这个是爸爸秘制的猪蹄！其实做起来也蛮简单的，这个菜的关键就是那个剁椒酱！！！

用料

• 猪蹄
• 八角
• 桂皮
• 姜
• 蒜
• 剁椒酱
• 香菜
• 生抽
• 老抽

香辣猪蹄的做法步骤

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步骤 1

猪蹄洗净，斩小块，加入几片姜，八角，桂皮，放高压锅压熟。捞出滤干水分，挑出八角桂皮

步骤 2

锅烧油，放入滤i干水分的猪蹄炒，加入剁椒，生抽，老抽，尝一下味道，淡了加点点盐。撒上些许香菜完成

菜谱创建时间：2011-12-10 18:42:39