孜然炒烤馒头丁

作者： Seine

用料

• 冷馒头（我用的燕麦馒头） 3个
• 孜然
• 椒盐
• 葱
• 鸡蛋 3个

孜然炒烤馒头丁的做法步骤

步骤 1

馒头切丁（1cm见方）

步骤 2

鸡蛋打成蛋液 加少量盐

步骤 3

馒头丁沾上蛋液

步骤 4

锅内加少量油，将馒头丁煎至金色

步骤 5

锅内撒入孜然椒盐和馒头丁拌匀

步骤 6

撒入切丝的大葱 翻炒2下

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2011-11-27 16:18:16