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葱花虾米炒蛋
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作者：
徐小熊
用料
葱花虾米炒蛋的做法步骤
步骤 1
香葱洗净切末，鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。虾米在温水中泡10mins，洗净备用
步骤 2
锅烧热，入油，大火加热至七成热转小火，加入葱末虾米煸香。倒入蛋液，等差不多形成蛋饼的时候，用铲子把它铲碎
葱花虾米炒蛋的小贴士
蛋液里加水可以让炒出来的鸡蛋更嫩
菜谱创建时间：2011-11-20 00:06:53
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