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棒骨萝卜玉米汤的做法
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棒骨萝卜玉米汤

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作者: 呤儿
呤儿

用料

棒骨萝卜玉米汤的做法步骤

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步骤 1

猪棒骨洗净放入锅内,加足水大火烧开,撇去血沫后加入1勺料酒和数滴白醋,转小火煲1~2小时

步骤 2

圆白萝卜去皮后切成块,甜玉米切成小段,油豆腐用温水清洗一下,将所有辅料放入汤中,续煮至萝卜酥糯,调入适量盐即可

棒骨萝卜玉米汤的小贴士

此汤中的胡萝卜实为搭配色泽,可以不必参照;胡萝卜和白萝卜一起煮,营养素会相互抵销,如果不介意也可以忽略。

菜谱创建时间:2011-10-25 20:40:03
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