把黄瓜(1个)切薄片儿以后,放了盐(0.5勺)腌30分左右。
用凉水冲一冲后,挤出来水分。
放白米醋(1勺),盐(0.3勺),白糖(1勺),辣椒粉(0.5勺),蒜茸(0.5勺)和芝麻(0.5勺)以后,好好儿拌。
这就是‘凉拌黄瓜’!!! 除了腌的时间以外只要5分钟就能做到。 尝尝这个开胃小菜,在炎热的夏天恢复我们的胃口吧! 原文 : http://www.namool.com