百香果红茶玛德琳

作者： 1C冰冰

对于红茶玛德琳各种的情意结，这次加了百香果，更香更吸引~~

用料

• 低筋面粉 50g
• 黄油 40g
• 红茶包 半包~1包
• 百香果 1个
• 糖粉 40g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1/2tsp（2g）

百香果红茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

模具用软化黄油涂抹均匀，筛上高筋粉后，抖掉多余的粉，放冰箱冷藏待用

步骤 2

黄油放锅里小火加热融化，倒入切碎的茶包，稍微搅拌均匀，继续加热2分钟关火待用

步骤 3

鸡蛋加入糖粉搅拌融化，筛入事先混合好的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤 4

加入融化好的红茶黄油，继续搅拌均匀

步骤 5

再加入百香果肉拌匀

步骤 6

将拌匀的面糊装入裱花袋，冷藏一个小时

步骤 7

1小时后取出模具，裱花袋剪小口，将面糊挤到模具中8成满即可

步骤 8

烤箱预热190度，烤15分钟左右

百香果红茶玛德琳的小贴士

如果不喜欢吃到百香果核，可以先用料理机打碎滤出果核

菜谱创建时间：2015-07-28 14:39:47