圆椒鸡肉

作者： 机器猫姑娘

身为一个生肉处理无能的同学，我表示非常惭愧······ 这个圆椒鸡肉，我用的是超市买来的半成品，就是做上校鸡块用的那个=。= 买来之后又下不了狠心过油炸，今天终于鼓捣出了这个做法，hiahiahia~ 效果居然出乎意料的好，省掉了提前腌制的过程，不过口感跟腌制过一样嫩嫩的，还有一点勾芡的感觉呢。

用料

• 圆椒
• 鸡肉 （半成品鸡块）
• 玉米粒
• 葱花
• 盐
• 油

圆椒鸡肉的做法步骤

步骤 1

圆椒洗净，切成粗一点的丝，鸡块切成条。

步骤 2

葱花爆锅，出香味之后，放入切好的鸡块和玉米粒进行翻炒。

步骤 3

放入圆椒丝，翻炒。

步骤 4

放盐，因为鸡块是半成品，本身就有咸味了，所以少放盐~

步骤 5

因为鸡块和玉米粒都是生的，我放了些水稍微煮了下。

步骤 6

收汤汁，起锅，得嘞~

圆椒鸡肉的小贴士

就是！！！鸡块外面裹了好多面包渣啊，一下锅就粘在锅底了，只好中途换锅=。= 然后换锅的时候手忙脚乱，还有一点糊掉的迹象······o(╯□╰)o 所以啊亲，一定要用不粘锅啊！！！

菜谱创建时间：2011-09-20 21:10:00