具体步骤:菜场买活的小海虾。在筛子里洗干净,先撒上盐颠一颠,撒点胡椒粉颠一颠,再撒上面粉颠一颠,面粉薄薄的一层就行。起油锅,多放点油,七成热,一次不要炸太多,反而脆的更快。喜欢吃老点的,全部炸完可以再炸一遍。脆脆脆啊……注意要点就是颠透、炸透!!!