素炒豆芽（东北版）

作者： SanShun

简单快捷又下饭、懒人菜分分钟搞定…

用料

• 豆芽 500g
• 干红辣椒 3—5个
• 葱花 少许
• 蒜 4瓣
• 酱油 4克
• 醋 3克（白醋米醋均可）
• 蚝油 2克
• 十三香 1克
• 盐 2克（根据个人口味而定）
• 鸡精 2克

素炒豆芽（东北版）的做法步骤

步骤 1

将食材准备好、锅内放油、油锅热后将豆芽、葱花、蒜末、小红辣椒（不吃辣的亲可以不放）、一起下锅、豆芽比较爱出水所以大火翻炒…

步骤 2

然后倒入十三香、酱油、蚝油、少许盐和醋、继续迅速大火翻炒、待豆芽有些许变软后、撒好鸡精、翻炒出锅！

素炒豆芽（东北版）的小贴士

我喜欢吃多蒜的豆芽、每次炒我都会多放蒜末、亲们可根据自己口味调制、喜欢吃酸哒亲们也可以多加醋喔…😁✌🏼

菜谱创建时间：2015-03-04 02:54:16