快手炸鲜蘑

作者： 桃浪浪呀

既快捷又能摆上桌。

用料

• 平菇
• 盐
• 面粉
• 鸡蛋
• 胡椒粉（非必须）

快手炸鲜蘑的做法步骤

步骤 1

平菇洗干净，撕成合适大小，加盐煞10分钟左右，用手挤干水分。

步骤 2

平菇里面打一个鸡蛋，加适量面粉，胡椒粉。（喜欢吃面多的就可以多加面粉，喜欢吃少的就少加，这个很随意。）

步骤 3

锅里的油热到放筷子有小泡泡，炸到金黄就好啦。

步骤 4

喜欢吃脆的还可以，升高油温到冒烟，再复炸一边。

菜谱创建时间：2015-01-27 19:26:24