砂锅鸡蛋面

作者： 下山虎虎

用简单的材料做出温暖的味道！

用料

• 挂面
• 西红柿
• 白菜叶
• 鸡蛋
• 蒜苗
• 盐
• 味精

砂锅鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

小砂锅放半锅水，烧开。

步骤 2

西红柿去皮切碎下入锅中。

步骤 3

下入挂面，磕一个鸡蛋进去。到快熟的时候再把切好的白菜叶下进去。

步骤 4

加入盐和味精调味后关火，切一点蒜苗末撒在上面，再加几滴芝麻油即可。

砂锅鸡蛋面的小贴士

西红柿要早放，煮的时间长一点可以把酸甜的味道煮到汤里。 没有合适的砂锅，用其它锅也可以。

菜谱创建时间：2014-12-30 14:35:12