快手纯手工擀面条的做法

快手纯手工擀面条

8.4 综合评分 327 人做过

小时候妈妈的手艺,今天介绍给大家,简单好吃。希望能对大家有用。

作者: 下山虎虎
下山虎虎
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用料  

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  • 面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒发20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。

  • 用擀面杖把面团压扁。

  • 擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。 用淀粉,其防粘连性更好!!

  • 从两边对折,均匀撒上面粉或淀粉。

  • 再对折,两面都撒上面粉或淀粉!

  • 从中间切开。

  • 切成2毫米宽的细条。

  • 切好了。

  • 摊开,放置。

小贴士

如果吃不完的话,撒上少许玉米淀粉,装入保鲜袋,进冰箱冷冻保存!!😄😄

菜谱创建时间:2017-02-12 15:32:10
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