小白菜,蘑菇洗好 不用切 备用
倒油,油热之后放入葱花呛锅。
放入蘑菇翻炒,加入少许生抽
倒入水淹没蘑菇,大火烧开之后,小火煮十分钟左右
放入娃娃菜 放盐 煮熟即可。
不要放味精等其他调料,会影响蘑菇的鲜味。喜欢的话可以放入多种菌类~娃娃菜不用切开,掰好一瓣一瓣的即可~这样不会煮太烂,口感脆脆的。