姜饼屋-圣诞屋

作者： 我以快乐为主

【我的烘焙记录本】 只为圣诞节添气氛，糖太多也不去吃它，只是玩玩而已，所以用的姜饼预拌粉，省事儿的多！

用料

• A-姜饼
• 姜饼预拌粉 700克
• 蜂蜜 170克
• 鸡蛋 2个
• B-糖霜
• 糖粉 200克
• 蛋清 1个
• 柠檬汁 几滴
• 食用色素 少许
• 装饰

姜饼屋-圣诞屋的做法步骤

步骤 1

准备……

步骤 2

将姜饼预拌粉+蜂蜜+鸡蛋，混合揉成面团，放入冰箱冷藏60分钟。

步骤 3

取出面团盖上保鲜膜，用擀面杖擀成4mm厚的面片，用模具或模型弄出你想要的图案。

步骤 4

将弄好的图案摆入烤盘中，用叉子在上面扎一些小孔，避免膨胀。

步骤 5

放入预热好的烤箱，中层，上下管170度15分钟。

步骤 6

蛋白+糖粉+柠檬汁，用打蛋器打发至浓稠，要滴不滴的状态即可。取少部分食用色素调色，分别装入裱花袋。

步骤 7

现在给屋子，绘制你自己设计的花纹图案。

步骤 8

开始装屋子，屋子的四边先粘好，等糖霜凝固在装屋顶。

步骤 9

开始装饰你的圣诞屋吧～

步骤 10

Merry Christmas.

菜谱创建时间：2014-12-24 16:22:48