黄油提前从冰箱拿出来软化,加入糖粉,鸡蛋
筛入面粉
揉成面团
把面团擀成片,放入派盘上整形,把边上多余的面弄掉,
用叉子叉无数个小孔,防止烤的时候会鼓起
放入提前5分钟预热的烤箱中180度烤15分钟拿出来
下面做派馅,奶油奶酪加入糖,放在锅中隔水融化至无颗粒
加入椰浆搅均匀
把盆拿出来稍凉点,倒入鸡蛋继续搅均匀
筛入15克面粉,继续搅均匀,也可以用电动搅拌机打几下,直到没有颗粒
倒入派皮中,放入烤箱180度烤20分钟,
拿出来,撒入杏仁片
刷上蜂蜜水,一小勺蜂蜜加入一小勺热水搅均匀刷在上面,放入烤箱继续烤10分钟拿出来就好了!
浓浓的椰香 ^_^ 很好吃~