上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜

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坠入海的星
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上汤娃娃菜的用料  

上汤娃娃菜的做法步骤

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  • 娃娃菜切成条

  • 把火腿肠,鸭蛋,皮蛋切碎

  • 锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿

  • 娃娃菜焖熟成这样

  • 把娃娃菜均匀的摆放在盘子上

  • 锅中加入适量水烧开~倒入火腿肠,皮蛋,咸鸭蛋

  • 大火煮一会儿,如果鸭蛋够咸就不用放盐,不够可以调入点盐,不需要鸡精~出锅前撒入葱花提香

  • 把汤汁淋在娃娃菜上就好了! 浓浓的汤汁,夹杂着咸蛋黄的鲜美味道~ 而且颜色也很漂亮 (∩_∩)

菜谱创建时间:2015-01-18 19:20:09

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