红烧鱼

作者： S-YR

用料

• 鲤鱼
• 糖
• 醋
• 酱油
• 料酒
• 干辣椒
• 郫县豆瓣酱
• 葱段
• 姜片
• 蒜片

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

热锅烧油，放白糖，炒至变色，放入鱼

步骤 2

鱼煎至两边金黄，放入其他所有调料，放水温火慢炖

步骤 3

炖熟后，盛出鱼，剩下锅中的汤汁加少许水淀粉烧开，浇到鱼身，洒香菜

菜谱创建时间：2014-10-10 13:04:32