小狗面包

作者： 米昊儿

今儿挤出时间做了一窝puppies. 来不及准备内馅儿，索性包入他俩喜欢的巧克力truffle，哈哈，效果意外惊喜. 这款甜面包方,奶香浓郁,松软喧绵,是我最爱用的打底,再按各自口味加坚果,干果...+简单造型,可千变万化.独欢喜不如众欢喜,分享起.:)

用料

• 牛奶 250g
• 奶油 150g
• 高筋面粉 540g
• 低筋面粉 60g
• 糖 80g (喜欢甜点儿的,用120克)
• 盐 8g
• 酵母 10g
• 鸡蛋 1个

小狗面包的做法步骤

步骤 1

以上材料按先液体后固体的顺序依次放入面包机。按DOUGH挡，面团发酵到两倍大。

步骤 2

排气，分成小面团。

步骤 3

擀出一个圆片，上半圆放内馅儿。（今儿我来不及准备内馅儿，索性包入他俩喜欢的巧克力truffle，哈哈，效果意外惊喜。）留个小圆做鼻子。

步骤 4

上折包上，压紧边缘

步骤 5

切出耳朵

步骤 6

贴上皮子，各式眼睛

步骤 7

耳朵也可以这样

步骤 8

桔色眼睛:)

步骤 9

等待20-30分钟二次发酵后，刷蛋液。（另打散一个鸡蛋）预热烤箱至340华氏度（约170摄氏度）,烤约12分钟或至表面金黄出炉。

步骤 10

冷却后画上嘴巴，或贴个俏皮的舌头. 当,当,当...赶紧回去自己下一窝,或是和宝贝一起玩儿. :)

菜谱创建时间：2014-09-14 01:39:20