曼越梅饼干

作者： 夕宝mum

好做又好吃的曼越梅饼干 咬下去又酥又香 加上曼越梅酸甜的口感 令人回味

用料

• 全脂纯牛奶 适量（根据面团的干湿度）
• 黄油 80g
• 低筋面粉 200g
• 蛋液 一个
• 糖粉 60g
• 曼越梅干 35g

曼越梅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加热融化

步骤 2

加入糖粉搅拌

步骤 3

加入蛋液搅拌均匀

步骤 4

加入面粉和曼越梅干搅拌均匀 如果面团较干 可加入适量牛奶

步骤 5

最后用保鲜膜把面团包好 放冰箱冷冻一小时

步骤 6

将冷冻好的面团切片 放在烤盘上（注意放铝箔纸）

步骤 7

烤箱预热 放入烤盘烤10分钟 拿出来翻一下面 再烤5分钟就可以了 叮~~~香喷喷的饼干出炉啦！

曼越梅饼干的小贴士

因为我用的是最普通的烤箱 不显示温度只有时间设置 所以卖相不怎么好 但是味道很赞 大家根据自己的烤箱掌握好温度和时间就好 多注意观察饼干的颜色

菜谱创建时间：2014-07-30 00:05:58