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麻辣牛肉墨西哥卷饼的做法
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麻辣牛肉墨西哥卷饼

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作者: 苜同学
苜同学

麻辣牛肉墨西哥卷饼的用料

麻辣牛肉墨西哥卷饼的做法步骤

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步骤 1

将牛肉丝用盐,黑胡椒,辣椒粉,白葡萄酒和玉米淀粉抓匀,腌15分钟左右。

步骤 2

烤箱预热180℃,墨西哥卷饼坯烤5分钟。

步骤 3

冷油入锅,小火爆香花椒粒和干辣椒后,捞起香料,不用。留底油,中火,爆香葱姜蒜和红尖椒。

步骤 4

开大火,下牛肉丝快速翻炒至肉色变白后,加入糖和酱油,炒至牛肉上色后,再磨点黑胡椒碎,翻炒一下,出锅。

步骤 5

在烤好的墨西哥卷饼里,先铺上一层绿叶儿蔬菜,然后牛肉丝,然后撒上甜椒碎、洋葱碎和芫荽。最后舀一勺加了柠檬皮的希腊酸奶,吃吧。卡茨卡茨脆!

菜谱创建时间:2014-07-24 19:56:15
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