香米饵块买来是一坨的,要切片再切条,一定要来买我的香米饵块,香香哒。
切好后用水煮到软后捞出来,不煮软不好吃。
豌豆尖把老的去除,留下嫩的洗的干干净净
豌豆荚放到开水里烫一下,大概30秒就可以了,放到饵丝上,加上糖、酱油、花椒油、酸菜、花生碎、油辣子全部拌匀即可
拌匀超级好吃的说
放了酱油和蚝油不用再放盐了,如果重口的话可以放点。 除了云南其他地方没有新鲜的饵块,真空包装的冷藏可保存几个月 微博:http://weibo.com/muchunfood