1.取锅煮开水,具体水量自己估摸。 2.将盐,酱油,葱花,鸡精,红椒放入大碗中,加少许油,猪油或鸡油最佳,如无可用植物油! 3.将1煮开的水倒入一部分至大碗中,用做面汤。 4.将面煮熟,放入面汤中即可! 如有鸡蛋,可煎之! 用了家中最常见的材料,葱花是一次买了一把,切碎放入冰箱冷冻的,随时可取用~ 面虽简单,儿时父亲常煮来做我早餐,回味父爱…