可可曲奇

作者： Lucy_王文婷

想吃，就做了！

用料

• 黄油 65g
• 糖粉 25g
• 砂糖 15g
• 奶油 50g
• 盐 一小勺
• 低粉 95g
• 可可粉 10g

可可曲奇的做法步骤

步骤 1

常规步骤，黄油软化，加糖粉、砂糖、盐进去打发！打至黄油颜色发白！

步骤 2

分次加入奶油，打发均匀！

步骤 3

筛入可可粉，搅拌均匀！然后筛入面粉，搅拌均匀！

步骤 4

我用的三能14齿的菊花花嘴！很好挤！自由发挥时刻到了！可以提前预热烤箱啦！

步骤 5

这个量正好是一个金烤盘的量！开烤吧！170度，中层，17分钟！

步骤 6

这个方子，酥脆！甜度适中！略苦！口感正好！不需要减糖噢！

可可曲奇的小贴士

简单易做！

菜谱创建时间：2014-06-11 19:31:35